有过什么经历,李铮也不方便,更不好去过问,他一个小宾馆招个厨师是异常的艰难,在人才市场和网上发布了七八天的招聘信息,有少数几个打电话来,一问是个小宾馆,直接就说算了。
好不容易来了一个上门的,李铮决定想办法留住。
“我们这儿初步工作要求是,完成入住客人的早餐,包子、馒头会做吧?面条那些会吧?”李铮简单的看了一下简历后问道。
“没问题都会,炸酱、排骨、肥肠等臊子都会弄。小老板,工资多少一个月?”蒋朋很直接。
“工资2500一月。”李铮现在也没有能力给高工资,“如果有客人加餐,另外再算绩效。当然,还有一天三顿的员工餐。早餐嘛,可以和客人吃的一样,中午和晚上到时候再定。你看怎么样?”
中级厨师,在星级酒店干过的,2500元对蒋朋来说工资比以前要少一些。但在月城,蒋朋现在能拿到2500元,还算比较可以。
“2500,也可以。”蒋朋想了想,又问道:“有几个厨师?”
“几个?就你一个,你既是厨师,又是厨师长哦。”李铮觉得现在请一个厨师都觉得恼火,“你水平咋样?露一手,炒个菜来看?”
厨师应聘,试菜是必然的。
“哪儿?炒什么?”
“正好,我没有吃饭。你炒个菜,给我下饭。”李铮起身来到改造的差不多的餐厅,指着案板上的菜说,“你随便炒一个,能下饭就行。”
蒋朋进入厨房,拿起菜刀掂了掂,然后在冰柜里面拿了一块肉,丢到案板上。
“做个鱼香肉丝给你尝一下。”蒋朋穿上围裙,拿起刀切了下去,不过肉只切到一半,切不动了,“你这肉没放好,冻的太硬了,刀也不好,要换一下。”
李铮这刀是以前自己用的菜刀,肯定很普通。
“要的,你到时建议一下在哪儿买,或你自己去买,我给你报账。”
20分钟后,一盘色香味具全的鱼香肉丝炒好了。
“味道不错。”李铮吃了一口,“你吃没有?没吃一起吃。”
“可以吃啊?”蒋朋中午急到给弟弟妹妹送菜,自己也没有吃,“刀不行,要不然早就炒好了。”
“吃吧。你留下吧。”
“好的”蒋朋也没有客气,自己去拿了一幅碗筷,添饭夹菜,居然比李铮还厉害,吃的比李铮也多。
吃完后,蒋朋主动把碗洗了。
互相留下电话号码后,约定周一即4月5日上午10点,在宾馆统一集中,到时宣布开业时间,员工工作分配以及一些培训。
蒋朋离开后,李铮简单收拾了一下宾馆服务台,锁上门打车到和代理公司约定的地方。
“这里需要签字,还有这里。”在代理公司小陈的指导下,李铮签完字后,拿到了崭新的营业执照和组织机构代码证。
“办理印章还需要800元,这个费用由你出。”
前世,李铮办理过这些,主动缴了印章刻印费用,拿到收条。
李铮把最后一部份钱转到代理公司,分开前,小陈主动提醒:“李哥,还有税务登记证、银行开户,需要你自己去办理,别忘了。”
“我去,我真忘了。还以为是五合一呢。”李铮摸着额头,才想起现在离三证合一的时间还早得很。要不是小陈提醒,李铮还真的忘了这些事情。
“什么五合一?”
“说错了。我马上去办银行和税务的证。”
李铮来到大厅的税务窗口,工作人员告诉他办理税务登记证需要先到银行办理开户许可证。
银行工作人员帮助复印营业执照、组织机构代码证、身份证,李铮填写相关申请表,十多分钟就办理完开户申请提交。
因为需要多级审核,办结时间大约在5个工作日内。工作人员提醒李铮随时保持电话畅通,审核通过后,会主动与李铮联系。
办理完银行事务后,李铮又回到办事大厅,向公安、消防、卫生等部门报备。
几个部商量后,因为已经周五了,决定在今日统一安排人员对宾馆进行检查,如果通过检查,李铮下周一就可以拿到相关许可证明。
李铮回到宾馆不到5分钟,相关部门的工作人员就陆续达到,在检查了李铮的营业执照、租房协议等资料后,工作人员迅速进入状态开始检查。
半小时后,检查基本完成。检查结果是合格,但有部份小问题需要整改,检查人员提醒李铮在周末整改完成。周一放发许可证前,检查人员还要复查,如果没有整改完成,许可证可能会延后发放,甚至为不予发放。
检查人员离开后,根据检查清单,李铮立即联系装修工作室负责人梁刚,告知他需要整改的地方,利用周六、周末时间完成整改。
问题不多,周六上午半天,就完成了整改。
周一上午,8点半检查人员再次来到宾馆,经过复查确认李铮的宾馆符合相关要求,当场签字放发许可证。李铮拿去刚买的烟,向检查人员散发,但被拒绝,李铮签完字拿到几个许可证后,检查人员就离开了。
拿到许可后,李铮脑海里就传来系统的声音,提示有新的消息。
“系统,有什么新消息?”李铮再次坐到服务台打开电脑,在心里默问。
“系统提示,此次消息最好用笔记录下来,每个内容在半小时内能重复三次,以后不再提供查询。”
“我去,等一分钟。”
“一分钟,倒计时开始。59、58、……”
“我靠,太机械了吧。”说归说,李铮还是跑到给自己预留的房间内,拿出笔和本子,翻开空白处,准备记录,“可以开始了。”
“35、34、33……”
系统一直倒计数到0后,才开始。
“系统检测到宿主已经营1家宾馆,恭喜宿主在成为大富翁的道路上迈出了第一步。请坚信本系统一定会引导宿主走上成功之路,宿主每一次正确选择,都会让本系统为下一次提供的信息更为准确。”
“系统,你这是在表扬自己么?”李铮赶快制止系统说下去了,“刚才这段话需要记录吗?”
“系统提示,不用记录。接下来,本系统将会给予宿主奖励内容请牢记。经检测,宿主经营1家少于30间房的宾馆,雇佣厨师1名,收银员1名,服务员4名,清洁人员1名。
系统将为宾馆增加10%的吸引力,为雇员每人增加5%的工作能力。宾馆吸引力已生效,工作能力增加将由宿主制作好花名册后,雇员签字后生效。”
“系统,吸引力和工作能力是啥?以后能增加么?”李铮问的主要目的是,看以后能不能增加百分比。
“系统提示,吸引力对宾馆来说是增加入住意愿,对其它产业来说是增加购买、租用等等。例:原某位顾客入住的可能性为90%,有了吸引力增加后,他的入住可能为100%。工作能力,指的是整体提升雇员的工作水平。这两项能力只会随着宿主的产业体系的变化而变化,吸引力最高值30%,雇员的最高值为25%。主体改变后,效果在3个月内逐渐消失。”
“主体改变是什么意?”
“系统提示……”
“你别老说‘系统提示’,直接说不行么?”
“系统提示,这是系统规则,无法改变。”
“好好,请继续说一下,什么是主体改变?”
“系统提示,主体改变,就是人物的雇主变更,物品的所有者或使用者进行变更。简而言之,就是雇员辞职或被辞退的意思。对物品而言,比如宿主将产业转让或出售给他人。”
“哦,基本上明白了。对了系统,你有查看或增加雇员的忠诚度的功能么?”李铮在想,好多小说里面的系统都有这个功能,要是有了这个功能就成为大富翁那就更快了,还有就知道哪些人可用,哪些人可重用。
“系统提示,没有此项功能。宿主人心不可测,也不可试。员工的忠心,需要宿主从待遇、情感等方面真诚付出,才会得到。
系统提示,请宿主三天内准备好花名册。同时,提醒宿主,此名册上最多只能有99个名字,多出一个人,所有的人将不能获得效果,此数量为永久型,不会增加,也不会减少。”
“有人辞职了,怎么办?”
“系统提示,雇员离开后,请宿主用红色笔将该名员工在花名册上的记录划掉。同时,没有雇员的签字,不会占用名额,也不会有增效。”
“花名册除了雇员的签字外,还需要有哪些信息?”
“系统提示,必须还要有雇员的唯一识别码、工作岗位,以后工作岗位调动不需要改动工作岗位,只是第一次填表需要。”
“哦。唯一识别码是什么?”
“系统提示,就是判断此人的唯一性,比如某件商品全国、全球的统一编码。”
“全国、全球统一编码,自己编好像不行。哦对了,这个是不是身份证。”
“系统提示,通过查询,在此星球个人的唯一识别码就是身份证。提醒,如果使用不正确的证件,将不会有效果,还会占用名额。真假,只能靠宿主自行识别。”